Aktualizacja: Kwiecień 2024
Karafka co to jest i do czego służy?
Karafka to naczynia wykonane ze szkła, kryształu lub jego imitacji. Może przyjmować różne kształty, w zależności od rodzaju podawanego alkoholu i napoju. Najczęściej przyjęło się, że ma wąską szyjkę zwieńczoną na dole pękatym naczyniem.
Do czego służy karafka?
- serwowania napojów bezalkoholowych i alkoholi
- przechowywana alkoholi wysokoprocentowych tj. whisky, koniak, brandy
- ekskluzywny element dekoracji
Jakie są rodzaje karafek dostępnych na rynku?
W zależności od napoju, karafki dzielimy na:
Ze względu na budowę naczynia do serwowania wody, znajdziesz:
Jak wybrać najlepszą karafkę do wina, wody i whiskey?
Karafka do whisky ma inny kształt niż karafka do wina. Zanim wybierzesz karafkę, zastanów się jaki alkohol masz zamiar w niej serwować. Karafka do whisky jest o wiele większa i posiada w zestawie szklany korek. Wielu producentów oferuje także spersonalizowany grawer, dzięki czemu świetnie nadaje się ona na prezent. Z kolei proste, otwarte karafki świetnie nadają się do wina, wody oraz domowej lemoniady.
Naczynie może mieć w zestawie korek, który zwiększa trwałość np. przechowywanych alkoholi oraz chroni latem przed owadami. Karafki do likierów i whisky mają szklany korek, z kolei karafki na wodę są najczęściej wyposażone w naturalny korek.
Pękate karafki o niecodziennych kształtach są mniej poręczne w nalewaniu niż dobrze wyprofilowane naczynia. Karafka o smukłym kształcie jest także bardziej uniwersalna jako dodatek do wnętrza, gdyż wygląda zarazem nowocześnie i klasycznie.
Od tego zależy, jak długo karafka Ci posłuży i czy szybko się wyszczerbi. Jakość zależy w dużej mierze od producenta – firmy z dużą renomą produkują karafki wysokiej jakości. Pamiętaj, że grube szkło z reguły wyróżnia się większą odpornością na uszkodzenia.
Karafka jest funkcjonalna, ale także może być świetną ozdobą. Wygląd karafki w dużej mierze zależy od wybranego rodzaju. Karafki na wino i wodę są proste, smukłe, a nawet nowoczesne. Karafki na mocne alkohole wyróżniają się tradycyjnym kształtem i szkłem imitującym prawdziwy kryształ.
Jaką karafkę wybrać? Ranking karafek
Krosno Pure – uniwersalna karafka do wody
Wielofunkcyjna i prosta w designie karafka od renomowanej polskiej marki Krosno. Karafka z linii Pure charakteryzuje się minimalistycznym wyglądem, dzięki któremu zawdzięcza swoją uniwersalność. Karafkę wykonano z bezbarwnego szkła z połyskiem odpowiedniego do mycia w zmywarce. Jej pojemność wynosi 900 ml.
Krosno Pure – duża karafka z korkiem
Kolejna karafka to również model od firmy Krosno. Ten model to karafka o łagodniejszych, bardziej klasycznych kształtach. Naczynie pomieści 1 l wody, soku, wina lub innego napoju. W zestawie znajdziesz pasujący korek, który przedłuża świeżość napojów i chroni przed owadami. Karafkę można myć w zmywarce.
Personalizowana karafka do whisky Edwanex
Zestaw z karafką i sześcioma szklankami do whisky. Karafka posiada pojemności 750 ml i jest wykonana z grubego szkła o ozdobnych szlifowanych brzegach. Istnieje możliwość wykonania personalizowanego graweru na karafce i szklankach – zestaw nadaje się idealnie na prezent. Wykończenie całego zestawu stanowi szklany korek, który chroni alkohol przed wietrzeniem.
Bormioli Rocco Selecta – ekskluzywna karafka na whisky
Zestaw do whisky składający się z karafki i sześciu szklanek. Karafka posiada pojemność aż 1000 ml. Została wykonana z grubego szkła o dużej przejrzystości, dodatkowo ozdobionego symetrycznym wyżłobieniem w kształcie liścia. Na uwagę zasługuje także szklany, zdobiony korek.
Karafka na whisky w kształcie globusa
Karafka o wyjątkowym kształcie i dużej pojemności 850 ml – świetny wybór na prezent. W zestawie oprócz karafki znajdziesz specjalny, drewniany stojak oraz dwie szklanki. Zarówno szklanki, jak i karafka zostały ozdobione mapą świata z mlecznego szkła. Drewniana podstawka dopełnia zestaw utrzymany w motywie kontynentalnym.
Karafka do czerwonego wina – Krosno Splendour
Karafka Krosno Splendour to model przeznaczony do wina, w szczególności czerwonego. Szeroka podstawa przyspiesza natlenienie trunku i pozwala na łatwą dekantację. Dekanter pomieści aż do 1300 ml wina, natomiast wyprofilowana, długa szyja ułatwia trzymanie karafki.
Krosno Wine Connoisseur - karafka do wina z korkiem
Minimalistyczna karafka o pojemności 1000 ml – idealna do czerwonego i białego wina. W zestawie znajduje się korek z naturalnego i ekologicznego korka, który pozwala na szczelne przechowywanie wina przez dłuższy czas. Kształt karafki pozwala na wydobycie głębszego smaku z wina, a szeroka podstawa zapewnia stabilność.
Karafka - czy nadaje się tylko do wody i alkoholu?
Czy w karafce można serwować jedynie ekskluzywne, wysokoprocentowe napoje oraz zwykłą wodę? Zdecydowanie nie! W naczyniu możesz podawać także:
- gazowane napoje
- soki
- domowe wina
- lemoniady
- kompot
Każdy napój podany w karafce będzie prezentował się elegancko, niebanalnie i gustownie.
Jakie kształty mogą przyjmować karafki?
Kształt karafki może zależeć od upodobania, chociaż nie zawsze. Wielkość, średnica czy obecność korka zależą także od typu karafki.
Karafki do wody
Naczynia do serwowania wody mają łagodne kształty i są wysokie. Posiadają zwężaną szyjkę, która ułatwia trzymanie karafki i serwowanie napojów. Zauważ jednak, że obecne karafki do wody mogą posiadać też bardziej niecodzienne kształty. Wszystko zależy od producenta i linii, z której naczynie pochodzi.
Karafki do wina
W przypadku karafek do wina, odpowiedni kształt pomaga winom otworzyć się, czyli uwolnić ukryty smak i aromat. Wyróżniamy dwa rodzaje karafek w zależności od podawanego wina.
Karafki do wina czerwonego
Profesjonalnie nazywane dekanterem do wina. Posiada długą szyjkę i szerokie, spłaszczone od dołu dno. Jej wygląd wydaje się bardzo nowoczesny, jednak jest istotny dla procesu dekantacji i napowietrzania wina. Tak podane czerwone wino ma złożony, głęboki aromat i uwalnia swój prawdziwy charakter.
Karafki do wina białego
W przeciwieństwie do czerwonego wina, kształt karafki do białego wina nie ma aż takiego znaczenia. Amatorzy białych win mogą zdecydować się na uniwersalną, niewielka karafkę w kształcie gruszki z szerszym dnem i krótką, wąską szyjką.
Karafki do whiskey
Karafka do przechowywania whisky (lub amerykańskiego bourbona) tradycyjnie powinna mieć kwadratowe dno. Jednak coraz częściej odchodzi się od tego wymogu. Możesz spotkać karafki o zaokrąglonym dnie, w kształcie wielokąta lub całkowicie niestandardowe w kształcie globusa. Każda karafka do whiskey powinna być wyposażona w korek.
Karafki do nalewek i likieru
Karafki do likieru i domowych nalewek to szklane naczynia, najczęściej o zaokrąglonym dnie i wyposażone w szklany albo kryształowy korek. Ich pojemność to najczęściej 300 ml, ale odpowiednie będą też nieco większe o pojemności 500 ml. Warto zdecydować się na karafkę do likieru z zestawem kieliszków na charakterystycznych wysokich nóżkach.
Karafki do wódki
Wódka serwowana w karafce? Wybierz naczynie, które kształtem przypomina klasyczną butelkę. Wysokie, o zaokrąglonym dnie, niskiej szyjce i eleganckim korku ze szkła. Karafka do wódki może być wykonana ze szkła imitującego kryształ, a nawet zdobiona.
Jaką karafkę wybrać? Podsumowanie
Karafki coraz częściej pojawiają się w domach nie tylko podczas przyjęć, ale i na co dzień. Nawet zwykły sok podany w karafce wygląda wykwintnie i elegancko. Z kolei grawerowane modele to idealny pomysł na spersonalizowany prezent dla każdego amatora wysokoprocentowych napojów wyskokowych.