Aktualizacja: Sierpień 2024
Jaką tarkę kuchenną lub szatkownicę wybrać? Jakie są rodzaje?
Jak wybrać tarkę kuchenną? Na co zwrócić uwagę?
Nie wszystkie szatkownice jednakowo poradzą sobie z surowymi ziemniakami, kapustą i miękkimi warzywami.
Idealna szatkownica jest wykonana ze stali nierdzewnej i nie posiada wielu elementów z taniego, kruchego plastiku. Niestety, tarki plastikowe mogą pękać podczas tarcia twardych warzyw.
Jakość wykonania jest bezpośrednio związana z materiałami, z których szatkownica jest zrobiona. Plastik plastikowi nierówny.
Jaką tarkę lub szatkownicę kuchenną wybrać? Ranking
Nicer Dicer szatkownica do warzyw z różnymi nasadkami
Wielofunkcyjna szatkownica i tarka 2w1 marki Nicer Dicer. Krajalnica wykonana jest z wzmocnionego tworzywa ABS a jej ostrza ze stali nierdzewnej. Szatkownica posiada w zestawie różne nakładki, które sprawdzą się do krojenia:
- w dużą kostkę
- małą kostkę
- wiórki
- plasterki
- słupki
- w kształt wafelka
Oprócz nakładek do szatkownicy, Nicer Dicer posiada też nakładki do tarcia warzyw, ucierania ich, a nawet mielenia.
Do szatkownicy dołączono także pojemnik na pokrojone warzywa, specjalny grzebyk do czyszczenia nasadek, cedzak oraz uchwyt, chroniący dłoń przed skaleczeniem. Antypoślizgowe nóżki na spodzie pojemnika zapobiegają przed ślizganiem się szatkownicy po blacie.
Mała szatkownica do frytek i warzyw
Świetny gadżet dla wszystkich fanów frytek i warzyw pokrojonych w słupki. Szatkownica jest bardzo prosta w budowie – składa się z dwuczęściowej plastikowej obudowy i ostrej kratki ze stali nierdzewnej. Jej obsługa także jest bajecznie prosta i nie wymaga bardzo dużej siły. Ostrze świetnie radzi sobie z surowymi ziemniakami i twardymi jabłkami. Z jednego warzywa wykrawa maksymalnie 36 słupków.
Wielofunkcyjna szatkownica do warzyw
Szatkownica do warzyw z plastiku i stali nierdzewnej. Urządzenie składa się z plastikowej obudowy, wymiennych ostrzy (w zestawie znajdziesz siedem wymiennych nasadek) i pojemnika na starte składniki. Antypoślizgowe nóżki chronią szatkownicę przed przesuwaniem się, a pokrywka zmniejsza szansą na kontakt ostrzy z palcami.
Kadax - szatkownica do warzyw z pojemnikiem
Poręczna szatkownica zamknięta w okrągłym pojemniku o średnicy 10 cm. Ten model wyposażony jest w mechanizm sznurkowy, który pozwala na szybkie siekanie składników. Ostrze ze stali nierdzewnej radzi sobie nawet z twardą cebulą i marchewką. Szatkownica jest naprawdę szczelna – w trakcie szatkowania nie ubrudzisz kuchni. Niestety nie ma możliwości krojenia w paski, słupki lub talarki.
Poręczna tarka do czosnku i przypraw
Niewielka i lekka – zmieści się w każdej szufladzie. Tarka idealna do ścierania czosnku, imbiru, gałki muszkatołowej, a nawet twardych orzechów. Posiada wygodny uchwyt oraz koszyczek z dociskaczem, który chroni palce przed zranieniem. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej, tarka jest odporna na rdzewienie.
Nicer Dicer Quick – ręczna szatkownica z wymiennymi ostrzami
Szatkownica do warzyw z dodatkowym pojemnikiem na pokrojone składniki. W skład Nicer Dicer Quick wchodzą trzy wymienne ostrza do krojenia w słupki i w ćwiartki. Istnieje możliwość połączenia dwóch ostrzy ze sobą, dzięki czemu możesz kroić też w kostkę. Całość wykonano z tworzywa sztucznego, natomiast ostrza ze stali nierdzewnej.
Verk Group - ręczny siekacz obrotowy
Prosty w obsłudze i w budowie szatkownica do siekania warzyw i przypraw. Urządzenie składa się z małego pojemnika na składniki, sześciu ostrzy, pokrywki oraz dźwigni do siekania. Niestety, siekacz nie jest wielofunkcyjny – pozwala on wyłącznie na rozdrobnienie produktów. Nie kroi w idealne paski, kostkę czy talarki.
Szatkownica do warzyw z cedzakiem
Krajalnica do warzyw z zestawem aż siedmiu, wymiennych ostrzy oraz miską w zestawie. Wymienne nasadki do krojenia pozwalają na krojenia warzyw na różnej wielkości słupki, plastry o dwóch grubościach, a także do tworzenia kratki z warzyw.
Tarka dodatkowo posiada uchwyt do trzymania oraz koszyczek chroniący palce przed zranieniem w czasie pracy. Wszystkie warzywa po starciu trafiają do miski, która dodatkowo pełni funkcję cedzaka. To naprawdę wielofunkcyjne urządzenie w rozsądnej cenie.
Fizz – szatkownica z wygodnym pojemnikiem
Wielofunkcyjna szatkownica od marki Fizz. Urządzenie posiada wymienne ostrza, dlatego sprawdzi się nie tylko w roli szatkownicy, ale i tarki. Oprócz kompletu siedmiu nasadek, szatkownica jest wyposażona także w pojemnik na warzywa i funkcjonalny koszyczek do odsączania warzyw z nadmiaru wody. Szatkownica nie zajmuje dużo miejsca, a wszystkie elementy zestawu mieszczą się do jednego pojemnika.
Maszynka do tarcia z korbką
Ręczna maszynka do tarkowania i szatkowania warzyw. Maszynka składa się z plastikowej obudowy, popychacza do warzyw i wygodnej korby. Wewnątrz bębna umieszczane są nasadki tnące – w zestawie znajdziesz trzy różne do wyboru. U podstawy maszynki znajduje się przyssawka, która unieruchamia szatkownicę na blacie. Urządzenie nie przesuwa się nawet przy tarkowania twardych warzyw.
KINGHoff – wyprofilowana szatkownica z dociskaczem
Klasyczna ręczna szatkownica do krojenia warzyw. Nie posiada wymiennych nasadek, ale za to wyposażona jest w regulację. Wygodne pokrętło pozwala na dostosowanie grubości krojonych warzyw. Na uwagę zasługuje mini blat i ostrza ze stali nierdzewnej. Dzięki temu tarka nie rdzewieje i jest łatwa w czyszczeniu.
Tradycyjna tarka ze stali nierdzewnej
Klasyczna tarka, która powinna znaleźć się w każdej kuchni. Nie posiada wymiennych ostrzy, jednak ma czterostronną tarkę. Dzięki temu umożliwia tarcie produktów na cztery grubości. W całości wykonana jest ze stali nierdzewnej odpornej na rdzewienie i łatwej w czyszczeniu.
Czym są tarka i szatkownica kuchenna? Czym się różnią?
Tarka i szatkownica to bardzo podobne akcesoria, jednak nie do końca pełnią tą samą funkcją. Tarka, jak sama nazwa wskazuje, pozwala na starcie warzyw, owoców lub sera. W efekcie otrzymujesz grube lub cienkie wiórki. To najlepszy wybór do placków ziemniaczanych, z cukinii, marchewki, ciast owocowych i kruszonki.
Z kolei szatkownica pozwala na szatkowanie, czyli drobne krojenie warzyw i owoców. Szatkownica z reguły posiada kilka wymiennych nasadek, dzięki którym pokroisz:
- w plasterki
- w słupki
- w ćwiartki
- w niestandardowy kształt (np. wafelka)
Tarka kuchenna czy szatkownica do warzyw? Co sprawdzi się lepiej?
Szatkownica i tarka mogą wyglądać bardzo podobnie, jednak różnice w kształcie i wielkości ostrzy sprawiają, że są użyteczne do różnych dań.
Tarka w zupełności wystarczy do rozdrobnienia takich produktów jak warzywa, owoce, ser i przyprawy. Szatkownica, z drugiej strony, jest przeznaczona do krojenia warzyw i owoców w równe kawałki - ćwiartki, paski i słupki. Jest idealna zatem do sałatek i surówek. Umożliwia także robienie niskokalorycznych makaronów z cukinii, marchewki i bakłażana.
Oba urządzenia są równie przydatne. Zachęcamy do wybrania produktu, który ma wymienne nasadki do tarkowania i do szatkowania.
Tarka i szatkownica ręczna czy automatyczna?
Szatkownice i tarki są automatyczne lub ręczne. Automatyczne szatkownice to elektryczne urządzenia, których używanie nie wymaga siły rąk.
Najtańsze modele jednak nie zawsze radzą sobie z rozdrobnieniem ziemniaków – wielu producentów zaznacza, że nadają się tylko do miękkich warzyw. Z drugiej strony, profesjonalne, mocne tarki automatyczne kosztują krocie, gdyż kupowane są zazwyczaj na potrzeby profesjonalnych gastronomii.
Z drugiej strony, ręczna tarka nie wymaga podłączenia do prądu i jest prostsza w budowie. Do ręcznych szatkownic należą także te z korbkami. Mechanizm obrotowy i wygodna rączka przyspieszają pracę, a Ty nie zmęczysz się nawet podczas szatkowania surowych ziemniaków. Na co dzień zdecydowanie bardziej polecamy klasyczne, ręczne szatkownice i tarki.
Jakie dodatkowe funkcje tarek i szatkownic są warte uwagi?
Szatkownice z dodatkowymi akcesoriami
- Wbudowany pojemnik lub dodatkowa miska – tarka w zestawie z pojemnikiem to najlepszy sposób na porządek w kuchni. Starte produkty trafiają bezpośrednio do miski, a Ty nie musisz zbierać resztek marchewki z podłogi.
- Wymienne nasadki – najlepszy wybór, jeśli szukasz wielozadaniowej tarki. Wymienne ostrza pozwalają na szatkowanie warzyw w określony kształt, w zależności od przygotowywanej potrawy.
- Antypoślizgowa podstawa – wielofunkcyjność to nie wszystko. Bezpieczeństwo i wygoda są równie ważne. Antypoślizgowe nóżki zapobiegają przed ślizganiem się tarki po całym blacie.
Jaka tarka lub szatkownica kuchenna będzie najlepsza? Podsumowanie
Szatkowanie i tarcie nie musi być pracochłonne, czasochłonne i niebezpieczne dla Twoich palców. Najlepsze tarki i szatkownice pomagają Ci w pracy, dzięki czemu nie musisz spędzać wielu godzin na przygotowywaniu ziemniaków na placki i ziemniaczaną babkę. My nie wyobrażamy sobie gotowania nawet klasycznego spaghetti bez tarki. A Wy?