Aktualizacja: Październik 2024
Jakie garnki granitowe wybrać?
Wybór garnków granitowych jest niemały, a na pierwszy rzut oka garnki nie różnią się wcale. Kupując granitowy garnek możesz wybierać spośród garnków, które posiadają możliwość używania w piekarniku, a także są wyposażone w pokrywkę o odpowiednim kształcie. Warto też zwrócić uwagę na informacje na temat powierzchni garnka. Nieprzywierająca powłoka ułatwia gotowanie i zapobiega nadmiernemu przywieraniu potraw do dna garnka.
Czym są granitowe garnki i dlaczego warto zwrócić na nie uwagę?
Granitowe garnki, chociaż nazwa może to sugerować, nie są całkowicie wykonane z granitu. Podstawą garnka jest metalowy (stalowy lub aluminiowy) rdzeń, a z zewnątrz pokryty jest ceramiczną powłoką z dodatkiem granitowego miału. Taka budowa sprawia, że garnki granitowe są o wiele lżejsze niż chociażby garnki żeliwne, ale nadal mają nieprzywierające właściwości jak garnki z powłoką teflonową. Natomiast zastosowanie stopu stali i aluminium pomaga w lepszym rozprowadzeniu ciepła, co przekłada się na błyskawiczne gotowanie. A to pozwala zaoszczędzić czas i pieniądze.
Dlaczego warto kupić garnki granitowe?
Wysokiej klasy granitowa powłoka to świetny wybór do kuchni. Wierzchnia warstwa nie rysuje się, a powłoka nie rdzewieje. Chociaż powierzchnia tego typu garnków jest odporna na uszkodzenia mechaniczne i nagłe zmiany temperatury to nadal zaleca się używanie silikonowych lub drewnianych przyborów. Dzięki zastosowaniu rdzenia ze stali/aluminium garnek staje się lżejszy, a jego zdolność równomiernego rozprowadzania ciepła wzrasta. Lwia część granitowych garnków posiada ferromagnetyczne dno, które kwalifikuje je do używania na wszystkich rodzajach kuchenek. Są więc niezwykle wszechstronne.
Garnki granitowe ranking
1. Klausberg Wood Line KB 7241 - zestaw granitowych garnków z pokrywami
Kompletny zestaw garnków idealny do każdej kuchni. W skład zestawu wchodzą trzy garnki o pojemności 6, 4 i 2 litrów, mniejszy rondel o pojemności 1,2 litra i głęboka patelnia. Każdy z garnków (oprócz patelni) posiada dedykowaną pokrywkę z odpowietrznikiem.
Każdy z garnków wykonano z aluminium pokrytego granitową powłoką. Dno o grubości ponad 5 cm równomiernie rozprowadza ciepło i chroni potrawy przed szybkim przypalaniem się. Zastosowanie takich materiałów sprawia, że garnki nadają się do wszystkich rodzajów kuchenek. Nowoczesnego wyglądu dodają mu silikonowe uchwyty o modnej fakturze drewna, które dodatkowo się nie nagrzewają się.
2. Edenberg - zestaw garnków granitowych
Zestaw głębokich, granitowych garnków do kuchni. Komplet składa się z czterech garnków o pojemności od 2 do 6 litrów i małego rondla o pojemności ok. 1 litra. Każdy garnek wykonano z aluminium pokrytego warstwą granitowej powłoki. W zestawie znajdziesz także cztery pokrywki ze szkła hartowanego idealnie dopasowane do każdego z garnków. Marmurkowy wzór połączony z nowoczesnymi, asymetrycznymi uchwytami pokrywek sprawia, że idealnie wpasuje się do wyposażenia nowoczesnych kuchni.
3. Zilner 7018 - granitowe garnki z zestawem pokrywek
Komplet czterech garnków Zilner o różnej wielkości i pojemności. Najmniejszy z garnków posiada 1,3 litra pojemności, natomiast największy z nich pomieści prawie 7 litrów. W zestawie znajdziesz także pokrywki dedykowane każdemu z czterech garnków.
Zestaw 7018 został wykonany z aluminium i powleczony granitową, nieprzywierającą powłoką. Uchwyty nie posiadają wykończenia z silikonu, dlatego garnków możesz używać bezpiecznie w piekarniku.
4. Klausberg KB 7322 - garnki granitowe z możliwością mycia w zmywarce
Zestaw garnków z powłoką granitową składający się z aż 15 elementów. W skład kompletu wchodzą przede wszystkim trzy garnki, rondel i dwie patelnie w różnych rozmiarach. Do każdego z garnków dołączono pasującą przykrywki, które pasują również do patelni.
Każdy z garnków został wykonany z lekkiego i wytrzymałego aluminium dodatkowo pokrytego granitową powłoką. Dzięki temu garnki przeznaczone są do wszystkich rodzajów kuchenek (także indukcyjnych). Wszystkie garnki utrzymano w minimalistycznym designie, a nienagrzewające się rączki podnoszą bezpieczeństwo przy gotowaniu.
5. Edenberg E5613 - elegancki zestaw granitowych garnków
Zestaw nowoczesnych, czarnych garnków z powłoką granitową do eleganckich kuchni. W skład kompletu wchodzi głęboka patelnia, trzy garnki z pokrywką i jeden mniejszy rondel. Do każdego z elementów dołączono pasującą pokrywkę z nowoczesnym, asymetrycznym uchwytem.
Zestaw Edenberg to garnki stworzone na bazie lekkiego i wytrzymałego aluminium. Z wierzchu posiada aż potrójną warstwę powłoki granitowej. Uchwyty wykonano z miękkiego, nagrzewającego się silikonu, który jest nie tylko praktyczny, ale i ładny. Garnki przeznaczone są do wszystkich rodzajów kuchenek - tradycyjnych gazowych i bardziej wymagających kuchenek indukcyjnych. Dzięki użyciu technologii Turbo Induction, garnki nagrzewają się szybko i równomiernie. Pozwalają zatem na zaoszczędzenie energii podczas gotowania.
6. HF Hoffner 7767 - prostokątne garnki granitowe
Granitowe garnki typu brytfanka od Hoffner to minimalistyczny zestaw do każdej kuchni. W komplecie znajdziesz trzy prostokątne garnki o różnej pojemności i wysokości. Największy z nich ma pojemność prawie 7 litrów, natomiast najmniejszy pomieści 2,6 litra. Każdy z garnków posiada dołączoną pokrywkę ze specjalnym wlewem na płyny i przyprawy.
Garnki, podobnie jak inne modele w naszym zestawieniu, wykonano z aluminium pokrytego granitową powłoką. Dotyczy to również rączek, które z tego powodu intensywnie się nagrzewają. Brak silikonowych elementów ma jednak swoje plusy, gdyż każdego garnka możesz bezpiecznie używać w piekarniku i myć w zmywarce.
7. Zilner 7019 - granitowo-marmurowe garnki o prostokątnym kształcie
Zestaw garnków od Zilner to komplet trzech prostokątnych brytfanek. Do każdej z nich dołączono pasującą pokrywkę z hartowanego szkła. Najmniejszy z garnków posiada pojemność prawie 3 litrów, natomiast największy 6,5 litra.
Zestaw Zilner 7019 został wykonany z aluminium pokrytego marmurowo-granitową powłoką. Brak obecności silikonowych uchwytów sprawia, że rączki niezwykle szybko się nagrzewają, ale możesz używać garnków w piekarniku lub myć je w zmywarce. Dodatkową zaletą tego zestawu jest specjalny wlew na płyny, oleje i przyprawy.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze granitowego garnka?
Odpowiedni zestaw garnków daje gwarancję bezpiecznego, szybkiego i energooszczędnego gotowania. Na jakie parametry musisz zwrócić uwagę, wybierając granitowe garnki, których będziesz używać codziennie przez najbliższych parę lat?
Rodzaj obsługiwanej kuchenki
Garnki granitowe mają tę zaletę, że większość z nich nadaje się do używania na wszystkich rodzajach kuchenek. Niezależnie więc czy posiadasz kuchenkę elektryczną, gazową, ceramiczną czy indukcyjną - garnek granitowy sprawdzi się świetnie. Pamiętaj jednak, żeby zawsze poszukać informacji na temat obecności ferromagnetycznego dna, gdyż to właśnie ono daje odpowiada za błyskawiczne rozprowadzanie się ciepła i pozwala na używanie garnka na najbardziej wymagającej kuchence indukcyjnej.
Możliwość używania w piekarniku
Granitowa powłoka znosi nawet wysokie temperatury. Ta cecha pozwala na stosowanie granitowych garnków nawet w piekarniku. Dzięki temu nie musisz kupować oddzielnie żaroodpornych lub żeliwnych naczyń do zapiekania w piekarniku. Wystarczy Ci już jeden komplet garnków z granitową powłoką. Jeśli właśnie na tym Ci zależy, pamiętaj, aby upewnić się, że producent pozwala na takie używanie garnków. Unikaj modeli, które posiadają syntetyczne uchwyty, gdyż mogą stopić się pod wpływem wysokich temperatur wewnątrz piekarnika.
Pokrywka w zestawie
Kupowanie garnka bez pokrywki w zestawie to loteria. Nigdy nie wiesz do końca czy masz idealnie pasującą w domu lub czy będzie w stanie kupić odpowiednią w przyszłości. Oszczędź sobie zachodu i zainwestuj w zestaw, który posiada dedykowane przykrywki do garnków. Koniecznie muszą być wykonane ze szkła hartowanego i wyposażone w odpowietrznik. Gotowanie stanie się o wiele szybsze, a pokrywka wytrzyma nawet wysokie temperatury, odprowadzając przy tym nadmiar pary na zewnątrz garnka.
Możliwość mycia w zmywarce
Nie wszystkie garnki granitowe lub marmurowe możesz myć w zmywarce. Większość producentów niestety nie zaleca tego robić. Jeśli jednak koniecznie zależy Ci na automatycznym myciu w zmywarce, szukaj garnków z odpowiednim oznaczeniem. Z reguły są to modele, które nie posiadają silikonowych uchwytów.
Jakość wykonania
Wielu producentów zdaje sobie sprawę z popularności garnków granitowych. Nic dziwnego więc, że wielu z nich sięga po tani chwyt i tworzy garnki, które swoim wyglądem tylko przypominają modele z prawdziwą granitową powłoką. Nie daj się na to nabrać. Zawsze zwracaj uwagę na informacje dostarczane przez producenta i jakość tworzyw użytych do wyprodukowania garnka.
Jakość wykonania garnków jest też odzwierciedlona w grubości dna. Im grubsze i solidniejsze dno, tym większa szansa, że nie zacznie się ono wybrzuszać i zniekształcać. W tym wypadku lepiej więc postawić na nieco cięższy, ale starannie wykonany garnek.
Wielkość i pojemność
Na koniec nie możemy zapomnieć o Twoich potrzebach i upodobaniach. Wielkość oraz pojemność granitowego garnka będzie rzutowała na przyjemność z codziennego gotowania. Jeśli szukasz garnków do przygotowywania potraw dla dużej rodziny, o wiele praktyczniejszy będzie wybór modelu o pojemności od 4 do 6 litrów. Z drugiej strony nie wszyscy gotują na co dzień jedzenie dla całego pułku wojskowego. W takim wypadku lepiej postaw na cały zestaw, w którym znajdziesz zarówno mały rondel, jak i obszerny gar.
Jaka jest specyfika granitowych garnków? Czym różnią się od pozostałych?
Garnki granitowe różnią się nieco od innych garnków swoją budową i użytymi materiałami. Na pierwszy rzut oka, granitowe garni wyróżniają się wyglądem. Wiele z nich posiada charakterystyczny, nakrapiany wzór na powłoce. Co jeszcze różni granitowe brytfanki od innych garnków? Jest to przede wszystkim równomierne i szybkie nagrzewanie się. A to daje ogromną oszczędność energii, szczególnie na kuchenkach indukcyjnych. Co więcej, granitowe garnki nie rdzewieją. Ich odporność na uszkodzenia mechaniczne, zarysowania i zmiany temperatur sprawia, że większość idealnie nadaje się do używania w piekarnikach.
Garnki marmurowe czy granitowe? Jaka jest różnica?
Nazwa sugeruje, że garnki marmurowe i granitowe to odrębny rodzaj naczyń do gotowania. W rzeczywistości nie ma jednak dużej różnicy między nimi, a sami producenci używają tych nazw zamiennie, mimo że garnki marmurowe powinny posiadać na powłoce miał z tego właśnie kamienia. W przypadku garnków granitowych możesz spodziewać się też wyraźnego, nakrapianego wzoru na wewnętrznej powłoce. To jedynie wpływa na ostateczny wygląd danego garnka.
Garnki granitowe czy ceramiczne?
Ceramiczne i granitowe garnki mają bardzo podobne właściwości. Oba rodzaje garnków nadaje się wspaniale do gotowania bez dodatku tłuszczu. Nic dziwnego, gdyż garnki granitowe posiadają w zasadzie rodzaj ulepszonej powłoki ceramicznej. Nie straszne są im wysokie temperatury, a wiele modeli możesz używać bez przeszkód w piekarniku. Zarówno garnki granitowe, jak i ceramiczne są bezpieczne dla zdrowia, i nie rdzewieją szybko. Naczynia do gotowania z powłoką granitową mają jednak przewagę nad ceramicznymi - są o wiele odporniejsze na nagłe zmiany temperatur i uszkodzenia mechaniczne.
Garnki granitowe czy tytanowe?
Garnki tytanowe i granitowe, podobnie jak w przypadku ceramicznych, mają wiele podobnych właściwości, które nie ułatwiają wyboru. Zarówno granitowe, jak i tytanowe garnki są niezwykle wytrzymałe, odporne na wszelkie uszkodzenia (mechaniczne i spowodowane zmianą temperatury). Oba rodzaje mają też bardzo elegancki design, chociaż w przypadku tytanowych modeli jest on zdecydowanie bardziej nowoczesny. Co więcej, jeśli szukasz garnków, które można bez obaw myć w zmywarce - wybierz tytanowe naczynia. Powłoka granitowa dłużej zachowuje swoją trwałość tylko wtedy, gdy myjesz ją ręcznie.Garnki granitowe czy warto mieć je w domu?
Nie ma sensu owijać w bawełnę - garnki z powłoką granitową to świetny wybór. Ich odporność na temperatury i uszkodzenia sprawia, że są niezwykle odporne. Z drugiej strony są niezwykle praktyczne - można ich używać jako brytfanki do piekarnika czy tradycyjnego garnka. Powłoka ceramiczna z dodatkiem granitu ma nietuzinkowy wygląd, ale też nie pozwala na szybkie przypalanie się potraw. I nie zapomnijmy o cenie - modele granitowe nie są wcale drogie!
Garnki granitowe - czy są zdrowe?
Każdemu zależy na bezpiecznym przyrządzaniu smacznych i nietoksycznych potraw. Czy granitowe garnki są zdrowe podczas gotowania?
Granitowe garnki z wyższych półek są pozbawione substancji toksycznych, które znajdziesz np. w powłokach teflonowych. O ich odporności na pęknięcia pod wpływem temperatury lub upadku wspominaliśmy parokrotnie. Nie pozostaje to bez znaczenia także w kwestiach bezpieczeństwa. Garnek odporny na naruszenie wierzchniej powłoki staje się garnkiem bezpiecznym podczas gotowania. Czyli zupełnie odwrotnie niż w przypadku np. modeli emaliowanych, które są podatne na uszkodzenia. A wówczas stają się niebezpieczne dla zdrowia.
Garnki granitowe jakiej firmy najlepiej kupić?
Wielu producentów może poszczycić się garnkami granitowymi. Pytanie pozostaje, na które firmy warto zwrócić uwagę? Czy garnki różnych firm bardzo się od siebie różnią? Najpopularniejsze modele to:
- garnki granitowe Ambition
- garnki granitowe Klausberg
- garnki marmurowe Edenberg
- garnki marmurowe Hoffner
Garnki granitowe od powyższych firm kupisz w podobnej cenie i bardzo dobrej jakości. Nie ma więc znacznej różnicy pomiędzy garnkami poszczególnych producentów. Pozostaje jednak kwestia designu, który trafia w Twoje gusta - każda firma oferuje nieco inne wykończenie i kolorystykę.
ZOBACZ TEŻ: Jaki garnek do gotowania na parze kupić?
Jaki garnek granitowy wybrać? Podsumowanie
Popularność granitowych garnków ciągle rośnie. I nie ma w nic dziwnego! Niesamowita odporność, elegancki design, możliwość używania w piekarniku - i wszystko to w przystępnej cenie. Dobre garnki granitowe posłużą przez lata. Koniecznie podzielcie się swoimi opiniami. Używacie na co dzień garnków z granitową powłoką czy dopiero przymierzacie się do kupna?